Ăn nhiều đường bổ sung và sử dụng thuốc giảm đau không đúng cách là những thói quen tưởng vô hại nhưng có thể làm tăng nguy cơ tổn thương gan. Gan đảm nhiệm hàng loạt chức năng sống còn như chuyển hóa chất dinh dưỡng, xử lý thuốc, đào thải độc tố, điều hòa đường huyết và dự trữ năng lượng. Tuy nhiên