Nhiều người nghĩ rằng chỉ cần tránh bánh kẹo, nước ngọt hay các món có vị ngọt là có thể kiểm soát tốt đường huyết. Thực tế, vị giác không phản ánh chính xác khả năng làm tăng đường huyết của thực phẩm. Có không ít món ăn quen thuộc không ngọt nhưng lại chứa nhiều tinh bột hoặc đường "ẩn", khiến lượ
