Rau xà lách có hàm lượng nước cao, giúp no lâu hơn. Theo Healthline , chất xơ dồi dào trong rau xà lách làm chậm quá trình tiêu hóa, có thể ngăn đường huyết tăng đột ngột - yếu tố chính gây tích tụ mỡ bụng. Hàm lượng nước và khoáng chất trong xà lách hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, tăng cường
