Một kỹ sư 62 tuổi ở Đài Loan đã thành công trì hoãn bệnh suy thận giai đoạn 4 nhờ điều chỉnh chế độ ăn sáng, đặc biệt là thay đổi thói quen ăn uống tưởng chừng "khỏe mạnh" VnExpress. Câu chuyện này cho thấy tầm quan trọng của việc lựa chọn thực phẩm phù hợp, ngay cả trong bữa ăn đầu ngày.
6 nguyên tắc ăn sáng giúp nam bệnh nhân cứu lại chức năng thận
Điểm chính
- Chế độ ăn sáng không phù hợp có thể đẩy nhanh suy thận
- Bệnh nhân suy thận cải thiện chức năng thận nhờ thay đổi ăn sáng
- Bữa sáng nhiều đạm, thực phẩm chế biến sẵn có thể gây hại thận
- Chỉ số lọc cầu thận tăng từ 28 lên 48 ml/min sau 3 tháng
Bữa sáng "khỏe mạnh" thành "kẻ thù"
Người đàn ông này, khi đến khám, đã ở giai đoạn 4 của bệnh suy thận mạn tính với chỉ số mức lọc cầu thận (eGFR) chỉ còn 28 ml/min VnExpress. Bữa sáng hàng ngày của ông gồm bánh mì nguyên cám phết bơ đậu phộng hoặc thịt viên chế biến sẵn, kèm sữa giàu đạm VnExpress.
Thay đổi để cải thiện
Sau khi được bác sĩ tư vấn và điều chỉnh thực đơn bữa sáng, chỉ số lọc cầu thận của ông đã tăng lên 48 ml/min chỉ sau 3 tháng VnExpress. Sự thay đổi này cho thấy việc điều chỉnh chế độ ăn uống có thể tác động tích cực đến sức khỏe thận.
Bài học từ câu chuyện
Câu chuyện này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc lựa chọn thực phẩm cẩn thận, đặc biệt là trong bữa sáng VnExpress. Nó cũng cho thấy rằng những thói quen ăn uống tưởng chừng tốt cho sức khỏe có thể gây hại nếu không phù hợp với tình trạng sức khỏe cá nhân.





