700.000 đồng một kg cua da đầu mùa Cua da Bắc Giang vào mùa sớm, song lượng cua loại 1 còn ít, đẩy giá bán lên 650.000-700.000 đồng một kg. Khác với cua đồng, cua da có vỏ màu xanh xám hoặc hơi ửng đỏ, chân và mình to, dài gấp 3-4 lần. Theo người dân địa phương, loài cua này được gọi là cua da vì ch