Hàng loạt người dân tại Quảng Trị phải nhập viện sau khi ăn ve sầu chiên, một món ăn quen thuộc vào mùa hè. Từ ngày 1/4 đến 3/5, Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa đã tiếp nhận 9 bệnh nhân với các triệu chứng ngộ độc khác nhau VnExpress+2. Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về những rủi ro tiềm ẩn từ món ăn này.
9 người Quảng Trị ngộ độc sau khi ăn ve sầu chiên

Ngày 5/5, đại diện Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa cho biết 9 bệnh nhân này lần lượt nhập viện từ ngày 1/4 đến 3/5. Bệnh nhân nhỏ nhất 17 tuổi, lớn nhất 86 tuổi, ngụ ở các xã miền núi Hướng Phùng, Lìa, Tân Lập, Khe Sanh (huyện Hướng Hóa cũ). Các bệnh nhân cho biết họ ăn ve sầu chiên với dầu, mỡ,
Ăn ve sầu, nhiều người nhập viện Đức Nghĩa | 05/05/2026 17:39
Ngày 7/5, Cục An toàn thực phẩm ( Bộ Y tế ) đã có công văn gửi Sở Y tế tỉnh Quảng Trị về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn tỉnh. Cục An toàn thực phẩm cho biết, đơn vị này đã nhận được thông tin ngày 5/5/2026 trên địa bàn một số xã miền núi bao gồm trên địa bàn m
Điểm chính
- 9 người dân Quảng Trị nhập viện sau khi ăn ve sầu chiên
- Các triệu chứng ngộ độc bao gồm đau bụng, sốt, tiêu chảy
- Vụ việc xảy ra tại các xã miền núi Hướng Phùng, Lìa, Tân Lập, Khe Sanh
- Món ve sầu chiên trở thành nỗi ám ảnh của người dân
Cơn ác mộng từ món ăn quen thuộc
Những dấu hiệu đáng ngại
Các bệnh nhân nhập viện với các triệu chứng đa dạng, từ đau bụng, sốt, tiêu chảy, nôn đến nổi mẩn đỏ và khó thở VnExpress. Bệnh viện đã phải nhanh chóng tiến hành truyền dịch, sử dụng kháng sinh, thuốc chống sốc phản vệ và men tiêu hóa để điều trị VnExpress. Rất may mắn, sau khi được điều trị tích cực, tất cả các bệnh nhân đều đã ổn định sức khỏe và được xuất viện VnExpress.
Nguyên nhân và cảnh báo
Theo ông Nguyễn Việt Đức, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa, ngành y tế địa phương đã liên tục cảnh báo người dân về việc không nên ăn ve sầu VnExpress. Nguyên nhân chính là do loại côn trùng này có thể chứa các chất gây dị ứng hoặc nhiễm khuẩn, đặc biệt khi chế biến không đảm bảo vệ sinh VnExpress. Mỗi năm, bệnh viện tiếp nhận hơn 10 bệnh nhân ngộ độc do ăn ve sầu VnExpress.
Hỗ trợ và phòng tránh
Chính quyền địa phương và ngành y tế đã và đang tăng cường công tác tuyên truyền, khuyến cáo người dân cẩn trọng khi sử dụng các loại thực phẩm tự nhiên, đặc biệt là ve sầu VnExpress. Người dân nên tìm hiểu kỹ về nguồn gốc, cách chế biến an toàn và lựa chọn những địa điểm tin cậy để mua thực phẩm VnExpress. Nếu có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào sau khi ăn, cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được thăm khám và điều trị kịp thời VnExpress.





