Ăn gì giúp hạ mỡ máu, bảo vệ tim gan? Hạt diêm mạch, đậu phụ, sữa thực vật, cá thu và nghệ giúp hạ cholesterol xấu, giảm mỡ máu và bảo vệ sức khỏe tim mạch, gan. Ăn nhiều mỡ và ít xơ là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tình trạng mỡ máu cao, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch. Mỡ máu (lipid máu)