Ăn rau muống tái được không? Mùa hè, gia đình tôi rất thích ăn món gỏi, nộm từ rau muống, liệu có an toàn và nên chế biến thế nào để không bị nhiễm khuẩn? (Hoàng, 21 tuổi, Hà Nội). Trả lời: Rau muống thủy sinh thường bám nhiều bùn đất, rong rêu, trở thành nơi trú ngụ lý tưởng của vi khuẩn và ký sinh