Ăn tiết canh, gan lợn có bổ máu? Tôi thiếu máu do thiếu sắt. Có nên ăn gan lợn, huyết lợn hoặc tiết canh để bổ sung sắt và ăn thế nào an toàn? (Khánh Linh, TP HCM) Trả lời: Nhiều người cho rằng ăn tiết canh, gan lợn giúp bổ máu. Tuy nhiên, quan niệm "ăn gì bổ nấy" không hoàn toàn đúng. Gan lợn và hu