Vitamin nhóm B đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa năng lượng và nuôi dưỡng tế bào, nhưng cơ thể không tự sản xuất được mà cần bổ sung thường xuyên qua thực phẩm VnExpress. Việc hiểu rõ về các loại vitamin B và nguồn cung cấp chúng là điều cần thiết để duy trì một cơ thể khỏe mạnh.
Ba nhóm thực phẩm giàu vitamin B nên dùng thường xuyên
Tóm tắt bởi AI
1 nguồnĐiểm chính
- Vitamin B cần thiết cho chuyển hóa năng lượng, nuôi dưỡng tế bào
- Thực phẩm động vật là nguồn cung cấp vitamin B12 dồi dào
- Gan, nội tạng động vật giàu B12, B7, B9, dùng vừa phải
- Cá hồi, hải sản vỏ cung cấp B3, B6, B12 và omega-3
Nhóm thực phẩm từ động vật
Thực phẩm từ động vật là nguồn cung cấp vitamin B12 dồi dào VnExpress. Gan và nội tạng động vật chứa hàm lượng vitamin B12, B7 và B9 cao, tuy nhiên cần sử dụng ở mức độ vừa phải VnExpress. Cá, đặc biệt là cá hồi và cá hồi vân, không chỉ giàu B3, B6, B12 mà còn cung cấp omega-3 tốt cho tim mạch VnExpress. Các loại hải sản có vỏ như hàu, nghêu cũng là nguồn cung cấp B12 VnExpress. Thịt bò và thịt lợn cung cấp nhiều vitamin B1, B3, B12, trong khi thịt gia cầm như thịt gà và gà tây lại giàu niacin (B3) VnExpress.
Nghe tóm tắt
Tính năng nghe audio — sắp ra mắt
