Bác sĩ chỉ cách chế biến rau lang giúp giữ lại nhiều dưỡng chất

Soha↗

Bác sĩ chỉ cách chế biến rau lang giúp giữ lại nhiều dưỡng chất Thu Hiền/VTC News | 14/07/2026 11:15

Zing News↗

Rau lang (rau khoai lang) là loại rau giàu chất xơ, vitamin A, C. Rau lang là loại rau giàu dưỡng chất, cung cấp nhiều chất xơ, polyphenol, vitamin A, vitamin C, axit folic (vitamin B9) cùng các khoáng chất như canxi và sắt. Trong số các loại rau phổ biến, hàm lượng của nhiều vi chất này ở rau lang