Bác sĩ chỉ mẹo ăn protein trước bữa cơm giúp giảm 24 kg

Y tếThứ Sáu, 8 tháng 5, 2026

giảm cân Protein Chỉ số đường huyết Tiêu Tiệp Kiện Đậu phụ

Tóm tắt bởi AI

1 nguồn

Nhiều người trong quá trình giảm cân thường chọn cách cắt bỏ hoàn toàn tinh bột (carb). Tuy nhiên, theo bác sĩ Tiêu Tiệp Kiện (Đài Loan, Trung Quốc) chia sẻ trên kênh YouTube cá nhân, chúng ta hoàn toàn không cần phải áp dụng phương pháp cực đoan đến vậy. Chỉ cần thay đổi một chút thứ tự ăn uống tro

Điểm chính

Ăn protein trước bữa ăn giúp giảm 24kg trong 6 tháng [1]
Chiến lược 'ăn protein trước' giúp kiểm soát đường huyết [1]
Protein tạo 'lớp đệm' trong dạ dày, giảm hấp thụ đường [1]

Chỉ cần thay đổi thứ tự ăn uống trong bữa ăn, một phụ nữ đã giảm được 24kg trong vòng nửa năm VnExpress. Bí quyết nằm ở việc ăn protein trước khi dùng các món khác, theo chia sẻ của bác sĩ Tiêu Tiệp Kiện.

Thay đổi thói quen ăn uống

Bác sĩ Tiêu Tiệp Kiện đã chia sẻ về một bệnh nhân nữ từng gặp khó khăn trong việc giảm cân và có chỉ số đường huyết không ổn định VnExpress. Bằng cách áp dụng chiến lược "ăn protein trước bữa ăn", bệnh nhân đã giảm được đáng kể cân nặng và cải thiện chỉ số đường huyết VnExpress.

"Lớp đệm" trong dạ dày

Việc ăn các thực phẩm giàu protein như đậu phụ, trứng, thịt nạc hoặc sữa lắc protein trước bữa ăn sẽ tạo ra một "lớp đệm" trong dạ dày VnExpress. Lớp đệm này giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường, từ đó kiểm soát lượng đường trong máu và hỗ trợ quá trình giảm cân VnExpress.

Nghe tóm tắt

Tính năng nghe audio — sắp ra mắt