tinLướt

Bác sĩ Nhật cảnh báo loại thực phẩm 'sát thủ' có thể gây hại thận

Y tế
Tóm tắt bởi AI
1 nguồn
VnExpress

Theo tờ Weekly Women PRIME của Nhật Bản, giáo sư danh dự tại Đại học Tohoku, chuyên gia thận học Masahiro Kohzuki cho biết, thận đóng vai trò xử lý các chất thải chuyển hóa từ thực phẩm, nước, muối và protein. Do đó, cơ quan này cực kỳ nhạy cảm với chế độ ăn uống. Ông nhấn mạnh với những người chức

Điểm chính

  • Thịt chế biến sẵn chứa photpho, gây hại thận và suy giảm chức năng [1]
  • Chế độ ăn uống không hợp lý có thể gây hại cho thận
  • Cần nhận biết và hạn chế thực phẩm gây hại thận để bảo vệ sức khỏe

Thận là một trong những cơ quan quan trọng của cơ thể, có vai trò lọc máu và loại bỏ chất thải. Tuy nhiên, chế độ ăn uống không hợp lý có thể gây hại cho thận, dẫn đến suy giảm chức năng và các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Việc nhận biết và hạn chế các loại thực phẩm gây hại cho thận là điều cần thiết để bảo vệ sức khỏe.

Thịt chế biến sẵn

Các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, giăm bông, thịt xông khói thường chứa các chất phụ gia thực phẩm có gốc Phosphorus (photpho) để giữ màu và cải thiện kết cấu [1]. Photpho dư thừa làm tăng gánh nặng cho thận và suy giảm chức năng thận nhanh chóng [1]. Bác sĩ Kohzuki cho biết bản thân ông luôn cố gắng tránh xa nhóm thực phẩm này [1].

Các sản phẩm từ cá viên, chả cá

Các loại chả cá chế biến sẵn như Chikuwa (chả cá ống) hay bánh cá cũng có thể gây hại cho thận [1]. Tuy nhiên, bài viết không cung cấp thông tin chi tiết về lý do tại sao các sản phẩm này lại có hại.

Việc bảo vệ sức khỏe thận là một phần quan trọng của việc duy trì một lối sống lành mạnh. Bằng cách nhận biết và hạn chế các loại thực phẩm có hại, chúng ta có thể giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về thận và bảo vệ sức khỏe tổng thể của mình.

Nghe tóm tắt
Tính năng nghe audio — sắp ra mắt
Tổng hợp từ 1 nguồn tin