Cắm trại, dã ngoại ngoài trời là hình thức giải trí phổ biến trong kỳ nghỉ. Nhiều gia đình thường tự chuẩn bị nhiều loại đồ ăn, thức uống. Tuy nhiên, mang theo thực phẩm ra môi trường bên ngoài dễ bị nhiễm khuẩn, ôi thiu, biến chất, gây ngộ độc. Chuyên viên Nguyễn Trung Hiếu, khoa Dinh dưỡng, Bệnh v