Mùa hè đến, những ly sữa bắp thơm ngon, béo ngậy luôn là thức uống được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn nhỏ. Sữa bắp không chỉ giải khát mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách tự tay làm món sữa bắp hạt sen tại nhà, vừa thơm ngon lại dễ thực hiện.
Cách làm sữa bắp hạt sen thơm ngon, béo ngậy cho cả nhà
Tóm tắt bởi AI
1 nguồnĐiểm chính
- Sữa bắp hạt sen là thức uống giải khát, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
- Nguyên liệu gồm bắp ngọt, hạt sen, đường, nước cốt dừa.
- Sơ chế bắp và hạt sen trước khi chế biến.
- Chế biến sữa bắp hạt sen đơn giản, dễ thực hiện tại nhà.
Nguyên liệu và chuẩn bị
Để có một ly sữa bắp hạt sen thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản. Bắp ngọt tươi, hạt sen tươi hoặc khô, đường phèn hoặc đường cát, và một chút nước cốt dừa để tăng thêm hương vị Lao Động. Việc sơ chế nguyên liệu cũng rất quan trọng. Bắp sau khi mua về, bạn tách lấy phần hạt, hạt sen tươi thì rửa sạch, còn hạt sen khô thì cần ngâm trước khi nấu Lao Động.
Cách chế biến
Quy trình chế biến sữa bắp hạt sen khá đơn giản. Đầu tiên, bạn luộc hoặc hấp chín bắp và hạt sen. Sau đó, cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, thêm nước lọc và xay nhuyễn. Tiếp theo, lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ bã, chỉ giữ lại phần sữa mịn. Cuối cùng, đun sữa trên bếp, thêm đường và nước cốt dừa, khuấy đều cho đến khi sôi Lao Động.
Thưởng thức
Ly sữa bắp hạt sen thành phẩm có màu vàng óng, vị ngọt thanh của bắp, bùi bùi của hạt sen, và thơm ngậy của nước cốt dừa. Bạn có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích. Nếu thích uống lạnh, bạn có thể cho sữa vào tủ lạnh hoặc thêm đá khi dùng Lao Động.
Nghe tóm tắt
Tính năng nghe audio — sắp ra mắt
