Món chè bắp cốt dừa thơm ngon, béo ngậy là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào những ngày hè oi bức. Cách nấu chè bắp cốt dừa tại nhà không quá phức tạp, nguyên liệu dễ kiếm, giúp bạn có thể tự tay chuẩn bị món tráng miệng hấp dẫn cho gia đình.
Cách nấu chè bắp cốt dừa thơm ngon, béo ngậy tại nhà
Tóm tắt bởi AI
1 nguồnĐiểm chính
- Chè bắp cốt dừa là món ăn vặt được yêu thích, dễ làm tại nhà [1]
- Nguyên liệu chính gồm bắp, nước cốt dừa, đường, bột năng [1]
- Luộc/hấp bắp, nấu nước cốt dừa, thêm bột năng tạo độ sánh [1]
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để nấu chè bắp cốt dừa, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: bắp (ngô) tươi, nước cốt dừa, đường, bột năng hoặc bột sắn dây, và một chút muối Lao Động. Tùy theo khẩu vị, bạn có thể điều chỉnh lượng đường cho phù hợp.
Các bước thực hiện
Đầu tiên, bạn luộc hoặc hấp bắp cho chín, sau đó tách lấy phần hạt. Tiếp theo, bạn đun sôi nước cốt dừa với đường và một chút muối. Khi nước cốt dừa sôi, cho phần hạt bắp vào, đun nhỏ lửa. Pha bột năng hoặc bột sắn dây với một chút nước, sau đó từ từ đổ vào nồi chè, khuấy đều cho đến khi chè sánh lại Lao Động.
Bí quyết để chè bắp thêm ngon
Để chè bắp thêm thơm ngon, bạn có thể thêm một chút vani hoặc lá dứa vào trong quá trình nấu. Khi ăn, bạn có thể rắc thêm dừa nạo hoặc đậu phộng rang lên trên để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn Lao Động. Món chè bắp cốt dừa sẽ ngon hơn khi được thưởng thức lạnh.
Nghe tóm tắt
Tính năng nghe audio — sắp ra mắt
