Cảnh báo nguy cơ ung thư từ 4 THỰC PHẨM càng tiếc càng hại, nhiều người Việt vẫn "bình thường thôi, ăn vô tư

Một số loại thực phẩm nếu không được bảo quản và chế biến đúng cách có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư. Thực phẩm bị mốc, đặc biệt là các loại hạt, ngũ cốc, và trái cây, có thể chứa aflatoxin, một chất gây ung thư gan Soha. Các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, và thịt nguội thường chứa nitrit và nitrat, có thể hình thành nitrosamine trong quá trình chế biến, một chất gây ung thư Soha.

Thói quen sử dụng thực phẩm "tiếc của", chẳng hạn như việc ăn lại thức ăn đã để qua đêm hoặc thực phẩm đã quá hạn sử dụng, có thể gây hại cho sức khỏe. Thức ăn thừa, đặc biệt là các món ăn có chứa protein, nếu không được bảo quản đúng cách, có thể sản sinh ra các chất độc hại. Việc tiêu thụ thực phẩm quá hạn sử dụng cũng làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa Soha.

Các chuyên gia y tế khuyến cáo nên lựa chọn thực phẩm tươi sống, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo quản đúng cách. Nên đọc kỹ nhãn mác sản phẩm, hạn sử dụng và tuân thủ các hướng dẫn bảo quản. Việc chế biến thực phẩm cũng cần được thực hiện cẩn thận, tránh để thức ăn bị cháy khét hoặc nấu ở nhiệt độ quá cao, vì có thể tạo ra các chất gây ung thư Soha.

Ung thư vú là một trong những bệnh ung thư phổ biến ở phụ nữ. Việc tự khám vú tại nhà định kỳ là một biện pháp quan trọng để phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường. Chuyên gia Ung thư bệnh viện Bạch Mai khuyến cáo phụ nữ nên tự khám vú hàng tháng để nhận biết các thay đổi ở ngực, chẳng hạn như xuất hiện khối u, thay đổi về hình dạng hoặc kích thước của vú, hoặc tiết dịch bất thường Kenh14. Nếu phát hiện bất kỳ dấu hiệu nào đáng ngờ, cần đến gặp bác sĩ chuyên khoa để được chẩn đoán và điều trị kịp thời Kenh14.