Chị Hà Thị Khuyến, dân tộc Tày ở xã Hưng Khánh (Lào Cai) thoăn thoắt bóc măng tươi để kịp đưa bán cho nhà máy chế biến đặt ngay tại xã. Mỗi cây măng cao khoảng 150 cm, được thu hoạch 5 đốt thân (tiếng địa phương gọi là óng măng) và một ngọn, giá thu mua tại nhà máy phần đốt thân là 6.200 đồng/kg, ph