Chủ cơ sở pha axit Acetic với nước lọc để làm giấm trắng bị bắt

Pháp luậtChủ Nhật, 15 tháng 3, 2026

sản xuất hàng giả Giấm ăn giả TP.HCM Axit Acetic Nguyễn Công Khương Bắc Ninh Ngộ độc thực phẩm Bình Chánh Giấm trắng

Tóm tắt bởi AI

3 nguồn

Quyết định khởi tố, tạm giam với ông Khương, 50 tuổi, chủ cơ sở sản xuất Đại Khương, để điều tra tội Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm được Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bắc Ninh thực thi hôm 13/3. Công an tống đạt quyết định khởi tố với Nguyễn Công Khương. Ảnh: Công an cung cấp Theo

VnExpress

Điểm chính

Chủ cơ sở Đại Khương bị bắt vì sản xuất giấm giả từ axit Acetic [1]
Ông Khương dùng axit Acetic pha nước, dán nhãn 'tự nhiên' để bán [1]
Hành vi này vi phạm pháp luật, gây ảnh hưởng đến sức khỏe [1]

Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bắc Ninh đã khởi tố và tạm giam ông Nguyễn Công Khương, chủ cơ sở sản xuất Đại Khương, vì tội sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm Tuổi Trẻ. Ông Khương bị cáo buộc sử dụng axit Acetic pha với nước lọc để sản xuất giấm trắng, sau đó dán nhãn "100% tự nhiên" để bán ra thị trường Tuổi Trẻ.

Hành vi sản xuất hàng giả

Ông Khương, 50 tuổi, đã tự công bố sản phẩm giấm trắng vào năm 2023, quảng cáo thành phần gồm cốt giấm và nước tinh khiết Tuổi Trẻ. Thay vì sử dụng nguyên liệu lên men tự nhiên như gạo, táo, hoặc hoa quả, ông Khương lại dùng axit Acetic, một loại phụ gia thực phẩm, pha với nước lọc thô Tuổi Trẻ. Sau đó, ông dán tem nhãn "giấm trắng 100% tự nhiên" lên sản phẩm để đánh lừa người tiêu dùng Tuổi Trẻ.

Ảnh hưởng đến người tiêu dùng

Sản phẩm giấm giả này được bán cho người tiêu dùng để làm gia vị pha nước chấm hoặc nấu ăn Tuổi Trẻ. Việc sử dụng axit Acetic thay vì nguyên liệu tự nhiên không chỉ vi phạm quy định về an toàn thực phẩm mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng Tuổi Trẻ.

Phản ứng và giải pháp

Cơ quan chức năng đã vào cuộc điều tra và khởi tố ông Khương Tuổi Trẻ. Hiện chưa có thông tin về các biện pháp thu hồi sản phẩm hoặc hỗ trợ người tiêu dùng bị ảnh hưởng. Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng sản xuất và buôn bán hàng giả, đặc biệt là trong lĩnh vực thực phẩm, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của cộng đồng.

Nghe tóm tắt

Tính năng nghe audio — sắp ra mắt