Chuyên gia dinh dưỡng giải đáp trái cây có gây tăng cân?

Một số người lo ngại rằng lượng đường tự nhiên trong trái cây có thể dẫn đến tăng cân. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng khẳng định rằng, trái cây không phải là nguyên nhân chính gây tăng cân [1]. Lượng calo trong trái cây thường thấp hơn so với các loại thực phẩm chế biến sẵn hoặc đồ ăn vặt khác.

Trái cây chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ, rất quan trọng cho sức khỏe. Chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát lượng đường trong máu [1]. Việc tiêu thụ trái cây thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường và một số loại ung thư [1].

Để tận dụng tối đa lợi ích của trái cây mà không lo tăng cân, cần chú ý đến khẩu phần ăn và lựa chọn loại trái cây phù hợp. Nên ăn trái cây tươi thay vì nước ép trái cây, vì nước ép thường mất đi chất xơ và chứa nhiều đường hơn [1]. Kết hợp trái cây vào chế độ ăn uống cân bằng, kết hợp với tập thể dục thường xuyên, sẽ giúp duy trì cân nặng và sức khỏe tốt.