tinLướt

Đầu bếp Việt ứng biến nông sản Việt với nguyên liệu xa xỉ đi thi quốc tế

Giải trí
Tóm tắt bởi AI
1 nguồn
VnExpress

"Đi thi quốc tế, thấy đội nào kéo thùng xốp quấn băng keo là biết đội Việt Nam", đầu bếp Trịnh Tuấn Dũng nhớ lại những ngày sang xứ Wales dự chung kết Global Chefs Challenge 2026. Trong khi nhiều đội tuyển xuất hiện với dàn thiết bị hiện đại và đội hậu cần hùng hậu, đoàn Việt Nam chỉ có hai thành vi

Điểm chính

  • Đội Việt Nam giành huy chương bạc tại Global Chefs Challenge 2026 [1]
  • Đội Việt Nam mang theo 115kg hành lý, gồm nông sản bản địa [1]
  • Đầu bếp Việt ứng biến nông sản Việt với nguyên liệu xa xỉ [1]

Vượt qua nhiều đối thủ với trang thiết bị hiện đại, đội tuyển Việt Nam với hai đầu bếp trẻ đã xuất sắc giành huy chương bạc tại chung kết Global Chefs Challenge 2026, một sự kiện được ví như "Olympic" của ngành bếp toàn cầu VnExpress.

Hành trình đến với "Olympic" ngành bếp

Đội tuyển Việt Nam, gồm đầu bếp Trịnh Tuấn Dũng (sinh năm 1999) và phụ bếp Lê Đắc Minh Quân (sinh năm 2005), đã đối mặt với nhiều thử thách khi tham gia Global Chefs Challenge 2026 tại xứ Wales VnExpress. Khác biệt với các đội khác có sự chuẩn bị kỹ lưỡng về trang thiết bị và hậu cần, đội Việt Nam chỉ có hai thành viên, mang theo hành lý nặng 115 kg, bao gồm cả nông sản bản địa như xoài cát Hòa Lộc và nước mắm Phú Quốc VnExpress.

Vượt khó bằng tài năng và bản lĩnh

Trong bối cảnh đó, hai đầu bếp trẻ đã thể hiện sự sáng tạo và khả năng ứng biến linh hoạt khi sử dụng nguyên liệu Việt Nam để tranh tài VnExpress. Kết quả chung cuộc, đội Việt Nam xếp thứ 8 trong số 15 đội và giành huy chương bạc VnExpress. Đây là lần đầu tiên Việt Nam có đại diện góp mặt và đạt giải tại vòng chung kết toàn cầu của cuộc thi này VnExpress.

Ý nghĩa của thành công

Thành công này không chỉ là niềm tự hào cho cá nhân hai đầu bếp mà còn là dấu ấn quan trọng, khẳng định tài năng và sự sáng tạo của ẩm thực Việt Nam trên trường quốc tế VnExpress. Nó cho thấy khả năng vượt khó và tinh thần không ngại thử thách của người Việt, đồng thời quảng bá hình ảnh đất nước thông qua ẩm thực VnExpress.

Nghe tóm tắt
Tính năng nghe audio — sắp ra mắt
Tổng hợp từ 1 nguồn tin