Đề xuất phạt đến 100 triệu đồng cơ sở dùng động vật chết chế biến thực phẩm

Quý I/2024, cả nước ghi nhận 36 vụ ngộ độc thực phẩm, tăng 20 vụ so với cùng kỳ năm ngoái VnExpress. Đáng chú ý, nhiều vụ việc liên quan đến việc sử dụng thực phẩm không an toàn, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng. Gần đây nhất, vụ việc 300 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi tuồn vào trường học đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm.

Để đối phó với tình trạng này, cơ quan chức năng đang soạn thảo nghị định mới, thay thế các quy định hiện hành VnExpress. Dự kiến, mức phạt sẽ tăng mạnh so với trước đây. Cụ thể, cơ sở sử dụng động vật chết do dịch bệnh hoặc thuộc diện tiêu hủy để chế biến thực phẩm có thể bị phạt từ 60-80 triệu đồng nếu lô hàng trị giá dưới 10 triệu đồng VnExpress. Mức phạt có thể lên đến 100 triệu đồng nếu vi phạm nghiêm trọng hơn.

Bộ Y tế đã yêu cầu các địa phương tăng cường giám sát hệ thống bếp ăn tập thể VnExpress. Các cơ quan chức năng cũng đẩy mạnh thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Bên cạnh đó, việc nâng cao nhận thức của người dân về an toàn thực phẩm cũng là một trong những giải pháp quan trọng.