Điều gì xảy ra khi ăn cơm nguội? Cơm nguội giàu tinh bột kháng giúp giảm táo bón song bảo quản không đúng cách có thể tiềm ẩn nguy cơ gây đau bụng, tiêu chảy. Cơm nguội hoặc cơm nguội hâm nóng có hàm lượng tinh bột kháng cao hơn cơm mới nấu. Tinh bột kháng hoạt động như một loại chất xơ, không bị ti