Điều gì xảy ra khi ăn hải sản sống ngâm tương? Ăn hải sản sống ngâm tương có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn, ký sinh trùng, tăng gánh nặng cho thận và tim. Các món hải sản sống ngâm tương như ghẹ, tôm hay cá hồi đang được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đậm đà. Theo chuyên viên Nguyễn Thị Quỳnh,