Điều gì xảy ra khi uống nước luộc rau? Nước luộc rau chứa nhiều vitamin và khoáng chất hòa tan từ rau, song cũng có thể tiềm ẩn rủi ro chứa nitrat hoặc dư lượng hóa chất nếu nguyên liệu không đảm bảo an toàn. Bác sĩ Nguyễn Trọng Thủy, cựu bác sĩ trưởng của các Đội tuyển Quốc gia và U23 Việt Nam, cho
