Bỏ bữa sáng có thể không phải là "độc" nhưng lại dễ dẫn đến những lựa chọn ăn uống kém lành mạnh trong ngày VnExpress. Nhiều người vì nhiều lý do khác nhau đã bỏ qua bữa ăn quan trọng này, nhưng liệu điều này có thực sự ảnh hưởng đến sức khỏe như chúng ta vẫn nghĩ?
Điều gì xảy ra với cơ thể khi liên tục nhịn ăn sáng?
Điểm chính
- Bỏ bữa sáng dễ dẫn đến ăn uống kém lành mạnh, lệch nhịp sinh học [1]
- Bữa sáng cung cấp năng lượng cho các hoạt động trong ngày [1]
- Ăn nhiều vào buổi tối là một hệ quả của việc bỏ bữa sáng [1]
Tác động của việc bỏ bữa sáng
Việc bỏ bữa sáng có thể dẫn đến nhiều hệ lụy nếu không có một chế độ ăn uống và sinh hoạt khoa học. Bác sĩ Võ Thị Tố Hi, Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Gia An 115, cho biết bỏ bữa sáng có thể khiến chúng ta ăn lệch nhịp sinh học, ăn nhiều vào buổi tối hoặc lựa chọn thực phẩm giàu năng lượng nhưng nghèo vi chất VnExpress. Cơ thể sau một đêm dài đã tiêu hao năng lượng dự trữ, và bữa sáng có vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho các hoạt động trong ngày VnExpress.
Bữa sáng và sức khỏe
Lời khuyên từ chuyên gia
Bác sĩ Hi nhấn mạnh, bỏ bữa sáng không phải là điều gì quá nghiêm trọng, nhưng nó có thể là "điểm khởi đầu của một chuỗi lựa chọn ăn uống kém lành mạnh trong ngày" VnExpress. Do đó, việc lựa chọn ăn sáng hay không cần được cân nhắc kỹ lưỡng, đặc biệt là trong bối cảnh cuộc sống bận rộn hiện nay.





