Cà phê, thức uống quen thuộc của nhiều người, có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Việc hiểu rõ mối liên hệ này có thể giúp chúng ta điều chỉnh thói quen uống cà phê để duy trì sức khỏe tốt hơn.
Điều gì xảy ra với đường huyết khi uống cà phê mỗi ngày?
Tóm tắt bởi AI
1 nguồnĐiểm chính
- Cà phê không làm tăng đáng kể đường huyết.
- Caffeine trong cà phê có thể gián tiếp ảnh hưởng đường huyết.
- Caffeine kích thích hormone căng thẳng, ảnh hưởng đường huyết.
Tác động của cà phê lên đường huyết
Sau khi ăn, lượng đường trong máu thường tăng lên do carbohydrate được chuyển hóa thành glucose VnExpress. Tuy nhiên, ở những người mắc bệnh tiểu đường hoặc kháng insulin, mức tăng này có thể cao hơn và kéo dài hơn VnExpress. Uống cà phê thường không làm tăng đáng kể đường huyết VnExpress.
Caffeine và sự thay đổi đường huyết
Caffeine trong cà phê có thể tác động gián tiếp đến đường huyết. Caffeine kích hoạt phản ứng "chiến đấu hay bỏ chạy" của hệ thần kinh, làm tăng tiết các hormone căng thẳng như cortisol, epinephrine và norepinephrine VnExpress. Những hormone này thúc đẩy gan giải phóng glucose dự trữ vào máu, làm tăng đường huyết tạm thời VnExpress.
Ảnh hưởng đến người dùng
Caffeine còn có thể làm giảm độ nhạy của tế bào với insulin VnExpress. Điều này có thể ảnh hưởng đến những người có vấn đề về đường huyết, đặc biệt là người mắc bệnh tiểu đường. Việc theo dõi và điều chỉnh lượng cà phê tiêu thụ có thể là một phần quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết.
Nghe tóm tắt
Tính năng nghe audio — sắp ra mắt
