Doanh nghiệp thực phẩm bắt buộc phải thiết lập cơ sở dữ liệu truy xuất nguồn gốc

Hoạt động truy xuất nguồn gốc thực phẩm sẽ tuân theo nguyên tắc "một bước trước - một bước sau" Nhân Dân. Điều này có nghĩa là thông tin về sản phẩm sẽ được mã hóa và lưu trữ trong cơ sở dữ liệu ở mỗi công đoạn sản xuất và kinh doanh Nhân Dân. Các doanh nghiệp sẽ sử dụng dữ liệu này để truy xuất nguồn gốc sản phẩm, đồng thời kết nối cơ sở dữ liệu của mình với Hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm của Bộ Công thương Nhân Dân.

Việc thiết lập cơ sở dữ liệu truy xuất nguồn gốc mang lại nhiều lợi ích. Người tiêu dùng có thể dễ dàng kiểm tra thông tin về sản phẩm, từ đó đưa ra quyết định mua hàng sáng suốt hơn. Doanh nghiệp cũng được hưởng lợi khi nâng cao uy tín và tạo dựng niềm tin với khách hàng. Đồng thời, cơ quan quản lý có thể dễ dàng kiểm soát và xử lý các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm.

Các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm sẽ phải thường xuyên cập nhật và lưu trữ thông tin liên quan đến quá trình sản xuất, kinh doanh Nhân Dân. Việc này đòi hỏi sự đầu tư về công nghệ và quy trình, nhưng đổi lại, sẽ giúp ngành thực phẩm Việt Nam minh bạch hơn, an toàn hơn và phát triển bền vững hơn.