Giải pháp sấy thông minh hỗ trợ nông sản Việt xuất khẩu

Triển lãm Foodex Japan 2026, diễn ra từ ngày 10/3 đến 13/3, đã chứng kiến sự tham gia của nhiều doanh nghiệp đến từ 74 quốc gia VnExpress. Trong bối cảnh chuỗi cung ứng toàn cầu ngày càng khắt khe về tiêu chuẩn bảo quản, các công nghệ chế biến của Việt Nam nổi lên như một điểm sáng. Gian hàng của Sasaki Smart Technology, với 25 năm kinh nghiệm, đã thu hút sự quan tâm của nhiều đối tác quốc tế VnExpress.

Điểm nhấn của công nghệ Việt Nam là hệ thống sấy lạnh tuần hoàn khí kín VnExpress. Khác với phương pháp sấy nhiệt truyền thống, công nghệ này hoạt động ở nhiệt độ thấp và tách ẩm độc lập, giúp nông sản giữ được màu sắc và hương vị tự nhiên VnExpress. Giải pháp cấp đông sâu hai giai đoạn cũng được giới thiệu, giúp bảo toàn chất lượng sản phẩm VnExpress.

Công nghệ sấy lạnh không chỉ giúp bảo quản nông sản tốt hơn mà còn mở ra cơ hội xuất khẩu cho các sản phẩm nông nghiệp Việt Nam VnExpress. Việc duy trì được chất lượng và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm là yếu tố quan trọng để đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế VnExpress.