Chế độ ăn kiêng khắc nghiệt với cơm gạo lứt, rau luộc đã không còn là "chân lý" duy nhất. Bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng, Trưởng khoa Khám và Tư vấn dinh dưỡng người lớn, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, đã giảm thành công 12kg nhờ những bí quyết ăn uống khoa học, không cần phải "khóc thét" vì đồ ăn.
Giảm cân có nhất thiết phải ăn đồ luộc đến phát khóc? Tuyệt chiêu "đánh lừa bộ não" giúp giảm 12kg cực nhàn của bác sĩ
Tóm tắt bởi AI
1 nguồnĐiểm chính
- Giảm cân không nhất thiết phải ăn kiêng khổ sở, đồ luộc
- Thay đổi cách chế biến, lựa chọn thực phẩm thông minh giúp giảm cân
- Quan niệm sai lầm về ăn kiêng dễ khiến bỏ cuộc giữa chừng
- Bác sĩ Hưng giảm 12kg nhờ bí quyết ăn uống khoa học
Thay đổi quan niệm về giảm cân
Nhiều người vẫn nghĩ rằng giảm cân đồng nghĩa với việc phải từ bỏ hoàn toàn các món ăn ngon, chỉ trung thành với thực phẩm luộc. Tuy nhiên, bác sĩ Hưng cho rằng đây là quan niệm sai lầm, dễ khiến chúng ta bỏ cuộc giữa chừng Kenh14. Việc "đánh lừa bộ não" bằng cách thay đổi cách chế biến, lựa chọn thực phẩm thông minh hơn lại mang đến hiệu quả bất ngờ Kenh14.
Bí quyết "đánh lừa bộ não"
Bác sĩ Hưng chia sẻ, thay vì ép bản thân ăn kiêng khổ sở, hãy tập trung vào việc lựa chọn thực phẩm có lợi cho sức khỏe và vóc dáng. Ưu tiên các món ăn giàu protein, chất xơ, kết hợp với tinh bột hấp thu chậm. Chế biến đa dạng, thay đổi khẩu vị để bữa ăn trở nên thú vị hơn, giúp bạn duy trì chế độ ăn lành mạnh lâu dài Kenh14.
Ứng dụng vào thực tế
Một trong những bí quyết được bác sĩ Hưng áp dụng là thay thế gạo trắng bằng gạo lứt, bổ sung rau xanh vào mỗi bữa ăn. Thay vì luộc, bạn có thể chế biến rau theo nhiều cách khác nhau như hấp, xào, salad để tăng thêm sự hấp dẫn. Quan trọng nhất là lắng nghe cơ thể, ăn uống có chừng mực và kiên trì thực hiện Kenh14.
Nghe tóm tắt
Tính năng nghe audio — sắp ra mắt
