tinLướt

Giám đốc ở TP.HCM bỏ việc, 'hồi sinh' quán cơm tấm của mẹ sau 14 năm

Kinh tế
Giám đốc ở TP.HCM bỏ việc, 'hồi sinh' quán cơm tấm của mẹ sau 14 năm
Tóm tắt bởi AI
1 nguồn
Zing News

Anh Đặng Tiến Du từ bỏ công việc văn phòng để mở lại quán cơm tấm bình dân của mẹ. Mỗi chiều từ 16h30, góc đường Tùng Thiện Vương (phường Phú Định, TP.HCM ) lại mịt mù khói và mùi thịt nướng. Đứng trước bếp than rực hồng, anh Đặng Tiến Du (38 tuổi) thoăn thoắt lật từng miếng sườn, mồ hôi ướt đẫm lưn

Điểm chính

  • Giám đốc từ bỏ sự nghiệp để 'hồi sinh' quán cơm tấm của mẹ
  • Quán cơm tấm Quế Mai đóng cửa năm 2012, nay được mở lại
  • Quyết định xuất phát từ mong muốn của người mẹ 71 tuổi

Từ bỏ vị trí giám đốc marketing với mức lương hấp dẫn, anh Đặng Tiến Du quyết định "hồi sinh" quán cơm tấm của mẹ sau 14 năm, một quyết định thay đổi cuộc đời vì tình thân.

Quyết định thay đổi

Tại góc đường Tùng Thiện Vương, TP.HCM, hình ảnh anh Đặng Tiến Du, 38 tuổi, tất bật với bếp than, lật từng miếng sườn nướng, đã trở nên quen thuộc. Quyết định này đến từ mong muốn của mẹ anh, bà Lê Thị Bích Đào, 71 tuổi, người từng là chủ quán cơm tấm Quế Mai. Bà đã viết hai chữ "Cơm tấm" khi sức khỏe yếu, gợi nhớ về gánh hàng đã nuôi lớn các con Zing News.

Hành trình "hồi sinh"

Năm 2012, quán cơm tấm Quế Mai đóng cửa sau gần 20 năm hoạt động. Quyết định mở lại quán của anh Du không chỉ là sự đáp ứng mong muốn của mẹ mà còn là cách để gìn giữ những giá trị gia đình. Anh đã từ bỏ công việc văn phòng với mức lương hấp dẫn để thực hiện điều này Zing News.

Tình cảm gia đình

Sự thay đổi này cho thấy tình cảm sâu sắc của anh Du dành cho mẹ và gia đình. Quán cơm tấm không chỉ là nơi kinh doanh mà còn là nơi lưu giữ những kỷ niệm, tình yêu thương và sự hy sinh của người mẹ Zing News.

Nghe tóm tắt
Tính năng nghe audio — sắp ra mắt
Tổng hợp từ 1 nguồn tin