Hơn 2.900 trường học ở Hà Nội rà soát đầu mối thực phẩm bán trú

Hơn 2.900 trường học tại Hà Nội sẽ tiến hành rà soát lại toàn bộ đầu mối cung cấp thực phẩm, nguyên liệu, nước uống, sữa và các sản phẩm từ sữa phục vụ học sinh VnExpress+1. Các trường phải kiểm tra kỹ lưỡng hồ sơ pháp lý, giấy tờ chứng minh an toàn thực phẩm, hợp đồng, hồ sơ nhân sự, cũng như chứng từ giao nhận và hóa đơn Zing News. Mục tiêu là đảm bảo mọi nguồn cung đều đáp ứng đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm VnExpress+1.

Động thái này diễn ra trong bối cảnh đáng lo ngại, khi Công an Hà Nội phát hiện đường dây giết mổ và tiêu thụ 3.600 con lợn mắc dịch tả châu Phi, tương đương 300 tấn thịt VnExpress. Đáng chú ý, công ty Cường Phát được xác định là đầu mối tiêu thụ và phân phối thịt, có dấu hiệu cung cấp cho một số trường học trên địa bàn VnExpress. Sự việc này làm dấy lên lo ngại về chất lượng bữa ăn bán trú của học sinh.

Để đảm bảo an toàn, các trường học được yêu cầu kiểm soát chặt chẽ khâu nhận nguyên liệu, không tiếp nhận thực phẩm không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu hư hỏng hoặc không đúng hợp đồng VnExpress. Các trường phải thực hiện nghiêm việc kiểm nghiệm ba bước và lưu mẫu thức ăn Zing News. Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội nhấn mạnh, các trường chỉ được tiếp tục hợp tác với các đơn vị cung cấp đáp ứng đầy đủ các yêu cầu theo quy định VnExpress+1.

Khi phát hiện vi phạm hoặc nghi ngờ có nguy cơ mất an toàn thực phẩm, các trường học phải khẩn trương báo cáo và phối hợp với các cơ quan chức năng để xử lý Zing News. Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội cũng yêu cầu các địa phương chủ động cảnh báo nguy cơ, điều tra và xử lý nếu xảy ra sự cố an toàn thực phẩm VnExpress. Các biện pháp này nhằm bảo vệ sức khỏe của học sinh và tạo sự an tâm cho cộng đồng VnExpress+1.