Khai thác sâu giá trị cây dừa

Cả nước hiện có khoảng 202 nghìn ha dừa, trong đó 181 nghìn ha đang cho thu hoạch với sản lượng đạt 2,28 triệu tấn Nhân Dân. Riêng vùng Đồng bằng sông Cửu Long chiếm tới 178 nghìn ha, sản lượng khoảng 1,95 triệu tấn Nhân Dân. Cây dừa được đánh giá là loại cây có nhiều ưu điểm, đặc biệt là khả năng thích ứng với điều kiện tự nhiên.

Cây dừa có khả năng chịu hạn tốt, ít rủi ro do thời tiết và chi phí chăm sóc thấp, chỉ chiếm khoảng 2-3% tổng thu nhập Nhân Dân. Khả năng chịu mặn của dừa lên đến 10‰, nhu cầu nước tưới không lớn, chỉ cần tưới từ 1-3 lần mỗi tuần vào mùa khô, rất phù hợp để phát triển ở Đồng bằng sông Cửu Long Nhân Dân. Điều này đặc biệt quan trọng trong bối cảnh biến đổi khí hậu và xâm nhập mặn ngày càng gia tăng.

Diện tích dừa tại các vùng ven sông Hậu, sông Hàm Luông, sông Cổ Chiên và những khu vực chịu ảnh hưởng xâm nhập mặn không ngừng được mở rộng Nhân Dân. Sự phát triển này cho thấy tiềm năng lớn của cây dừa trong việc phát triển kinh tế và thích ứng với điều kiện tự nhiên khắc nghiệt Nhân Dân.