Mùa hè đến, bên cạnh những món giải nhiệt quen thuộc, việc bổ sung cá vào thực đơn được nhiều gia đình quan tâm. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng có giá trị dinh dưỡng cao. Dưới đây là ba loại cá được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng, đặc biệt tốt cho sức khỏe trong những ngày hè Kenh14.
Không phải cá chép hay cá diếc: Đây mới là 3 loại cá cực bổ nên ăn 2 lần/tuần vào mùa hè

Điểm chính
- Cá hồi giàu omega-3, tốt cho tim mạch và não bộ [1]
- Cá thu chứa nhiều protein, vitamin D và khoáng chất [1]
- Chuyên gia khuyên nên ăn cá hồi và cá thu 2 lần/tuần vào mùa hè [1]
Cá hồi - "Vua" của các loại cá
Cá hồi được biết đến là nguồn cung cấp dồi dào omega-3, protein và các vitamin thiết yếu. Việc tiêu thụ cá hồi thường xuyên giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện chức năng não bộ và hỗ trợ hệ miễn dịch Kenh14.
Cá thu - Giàu dinh dưỡng, dễ chế biến
Cá thu là một lựa chọn tuyệt vời khác, với hàm lượng protein cao và giàu vitamin D. Loại cá này còn chứa nhiều khoáng chất quan trọng như selen và iốt, rất tốt cho sức khỏe tuyến giáp Kenh14. Cá thu có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
Cá trích - Nhỏ mà có võ
Cá trích tuy nhỏ bé nhưng lại chứa hàm lượng dinh dưỡng đáng kinh ngạc. Loại cá này giàu omega-3, vitamin D và các khoáng chất như canxi, rất tốt cho xương và răng Kenh14. Cá trích thường được chế biến thành các món ăn đơn giản, dễ ăn và phù hợp với nhiều lứa tuổi.





