Báo cáo của Thượng viện Pháp chỉ ra sự mất cân bằng trong chuỗi giá trị thực phẩm, nơi nông dân chỉ nhận được phần nhỏ lợi nhuận so với các nhà phân phối và siêu thị Nhân Dân. Tình trạng này gây ảnh hưởng đến thu nhập của người nông dân, trong khi các tập đoàn bán lẻ lại thu về lợi nhuận lớn.
Người ăn không hết, kẻ lần chẳng ra

Điểm chính
- Nông dân Pháp chỉ nhận 8% lợi nhuận từ thực phẩm bán ra [1]
- Siêu thị và nhà phân phối hưởng 40% lợi nhuận, chênh lệch lớn [1]
- Sự mất cân bằng ảnh hưởng đến thu nhập của người nông dân [1]
Mất cân bằng lợi nhuận
Kết quả điều tra cho thấy, trong mỗi 100 euro giá trị thực phẩm bán ra, nông dân Pháp chỉ nhận được khoảng 8 euro Nhân Dân. Trong khi đó, doanh nghiệp chế biến nhận khoảng 14 euro, còn hệ thống phân phối và siêu thị bỏ túi tới 40 euro Nhân Dân. Sự chênh lệch này cho thấy quyền lực đang tập trung vào các tập đoàn bán lẻ lớn, gây ảnh hưởng đến thu nhập của người nông dân.
Tác động đến người nông dân
Sự chênh lệch lợi nhuận này khiến nhiều nông dân gặp khó khăn trong việc duy trì hoạt động sản xuất. Báo cáo chỉ ra rằng, với sản phẩm trứng hữu cơ, nhiều nông dân gần như không có lãi trong khi các siêu thị có thể đạt mức lợi nhuận tới 85% Nhân Dân. Điều này đặt ra câu hỏi về sự công bằng trong chuỗi giá trị thực phẩm.
Nguyên nhân và giải pháp
Báo cáo của Thượng viện Pháp nhận định, nguyên nhân chính là do sự tập trung quyền lực vào các tập đoàn bán lẻ lớn thông qua các liên minh thu mua hoạt động trên quy mô châu lục Nhân Dân. Để khắc phục tình trạng này, cần có những giải pháp nhằm bảo vệ quyền lợi của người nông dân và tạo ra sự cân bằng trong chuỗi giá trị thực phẩm.






