Quán phở Cầu Giấy của một cặp vợ chồng Việt - Mỹ tại Portland, Oregon, Mỹ, đang thu hút thực khách bởi hương vị phở Bắc truyền thống, khác biệt so với các phiên bản phổ biến tại xứ sở cờ hoa Zing News.
Nhà hàng ghế nhựa, bán phở, bánh mì của cô gái Việt tại Mỹ

Điểm chính
- Quán phở Cầu Giấy tại Mỹ mang hương vị phở Bắc truyền thống [1]
- Chủ quán là người Việt, từng là nghệ sĩ múa [1]
- Quán tạo không gian ẩm thực Việt độc đáo tại Mỹ [1]
Hương vị quê nhà nơi đất Mỹ
Nhà hàng Cầu Giấy (The Paper Bridge) mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực Việt Nam đích thực, với những bát phở thơm ngon, nước dùng thanh đạm, không quá nhiều gia vị Zing News. Chủ quán, chị Quỳnh Nguyễn, người con gái Hà Nội, cùng chồng là anh Gian Carlo Reinardy, đã tạo nên một không gian ẩm thực độc đáo, gợi nhớ về những kỷ niệm tại quận Cầu Giấy Zing News.
Hành trình từ nghệ thuật đến ẩm thực
Trước khi đến với ẩm thực, chị Quỳnh Nguyễn từng là một nghệ sĩ múa truyền thống, có cơ hội biểu diễn ở nhiều nơi Zing News. Trong khi đó, anh Reinardy, một đầu bếp chuyên nghiệp, đã có kinh nghiệm làm việc trong bếp nhà hàng từ khi còn rất trẻ Zing News. Sự kết hợp giữa đam mê nghệ thuật và kinh nghiệm ẩm thực đã tạo nên một nhà hàng mang đậm dấu ấn cá nhân, nơi thực khách có thể tìm thấy hương vị quê hương Zing News.





