tinLướt

Nhà hàng ghế nhựa, bán phở, bánh mì của cô gái Việt tại Mỹ

Xã hội
Nhà hàng ghế nhựa, bán phở, bánh mì của cô gái Việt tại Mỹ
Tóm tắt bởi AI
1 nguồn
Zing News

Ghé nhà hàng Cầu Giấy (The Paper Bridge) trên đường South East Ash (thành phố Portland, bang Oregon, Mỹ), thực khách sẽ được thưởng thức những sợi bánh phở tươi mềm trong bát nước dùng đậm vị. Tại đây, phần nước dùng phở không quá nhiều gia vị, chỉ thoảng mùi hoa hồi, quế và thảo quả, khác hẳn kiểu

Điểm chính

  • Quán phở Cầu Giấy tại Mỹ mang hương vị phở Bắc truyền thống [1]
  • Chủ quán là người Việt, từng là nghệ sĩ múa [1]
  • Quán tạo không gian ẩm thực Việt độc đáo tại Mỹ [1]

Quán phở Cầu Giấy của một cặp vợ chồng Việt - Mỹ tại Portland, Oregon, Mỹ, đang thu hút thực khách bởi hương vị phở Bắc truyền thống, khác biệt so với các phiên bản phổ biến tại xứ sở cờ hoa Zing News.

Hương vị quê nhà nơi đất Mỹ

Nhà hàng Cầu Giấy (The Paper Bridge) mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực Việt Nam đích thực, với những bát phở thơm ngon, nước dùng thanh đạm, không quá nhiều gia vị Zing News. Chủ quán, chị Quỳnh Nguyễn, người con gái Hà Nội, cùng chồng là anh Gian Carlo Reinardy, đã tạo nên một không gian ẩm thực độc đáo, gợi nhớ về những kỷ niệm tại quận Cầu Giấy Zing News.

Hành trình từ nghệ thuật đến ẩm thực

Trước khi đến với ẩm thực, chị Quỳnh Nguyễn từng là một nghệ sĩ múa truyền thống, có cơ hội biểu diễn ở nhiều nơi Zing News. Trong khi đó, anh Reinardy, một đầu bếp chuyên nghiệp, đã có kinh nghiệm làm việc trong bếp nhà hàng từ khi còn rất trẻ Zing News. Sự kết hợp giữa đam mê nghệ thuật và kinh nghiệm ẩm thực đã tạo nên một nhà hàng mang đậm dấu ấn cá nhân, nơi thực khách có thể tìm thấy hương vị quê hương Zing News.

Gìn giữ bản sắc Việt

Điểm đặc biệt của nhà hàng là việc tự làm bánh phở mỗi ngày, đảm bảo nguyên liệu tươi ngon và chất lượng Zing News. Điều này thể hiện sự tâm huyết của cặp đôi trong việc gìn giữ và giới thiệu ẩm thực Việt Nam đến với thực khách Mỹ Zing News.

Nghe tóm tắt
Tính năng nghe audio — sắp ra mắt
Tổng hợp từ 1 nguồn tin