Nhịn ăn sáng có hại gan không? Tôi muốn giảm cân nên nhịn ăn buổi sáng. Phương pháp giảm cân này có ảnh hưởng đến gan? (Thanh Mai, TP HCM) Trả lời: Nhịn ăn sáng không gây tổn thương gan ngay lập tức, song nhịn ăn kéo dài có thể làm rối loạn chuyển hóa và tăng nguy cơ mắc một số bệnh lý như gan nhiễm
