tinLướt

Nhộn nhịp mùa cá cơm

Xã hội
Nhộn nhịp mùa cá cơm
Tóm tắt bởi AI
1 nguồn
Nhân Dân

Mùa khô hạn, nước trên các dòng sông trong xanh, cá cơm lội từng bầy tìm thức ăn. Trên bờ sông, cồn bãi, ngư dân giăng lưới bắt cá. Đi dọc Tỉnh lộ 954 qua xã Phú Tân, Bình Thạnh Đông, tỉnh An Giang, rất nhiều nơi bày bán khô cá cơm trên các mâm thau. Từ những điểm bán lẻ này, thương lái tới thu gom,

Điểm chính

  • Ngư dân An Giang vào mùa thu hoạch cá cơm, không khí nhộn nhịp.
  • Cá cơm sông nước ngọt có màu trắng sữa, bụng trắng đục.
  • Khô cá cơm được bày bán dọc tỉnh lộ 954.

Mùa khô năm nay, tại các tỉnh miền Tây, ngư dân An Giang lại tất bật vào vụ thu hoạch cá cơm, mang đến không khí nhộn nhịp trên những con đường và bến sông Nhân Dân.

Mùa cá cơm trên sông nước ngọt

Tại các xã Phú Tân, Bình Thạnh Đông (An Giang), người dân đang vào mùa thu hoạch cá cơm. Nước sông trong xanh, cá cơm theo bầy vào gần bờ tìm thức ăn, tạo điều kiện thuận lợi cho ngư dân đánh bắt Nhân Dân. Trên các cồn bãi, dọc tỉnh lộ 954, hình ảnh những mâm khô cá cơm được bày bán đã trở nên quen thuộc Nhân Dân.

Đời sống ngư dân và nguồn cá

Bà Phan Thị Duyên, một người bán khô cá cơm, cho biết nguồn cá chủ yếu đến từ ngư dân ở Vàm Nao Nhân Dân. Ông Phan Văn Hổ, một ngư dân có kinh nghiệm, chia sẻ về đặc điểm của cá cơm sông nước ngọt, với màu trắng sữa và bụng trắng đục như hạt cơm Nhân Dân. Cá cơm có nhiều kích cỡ, từ cá mờm nhỏ như đầu tăm đến cá cơm lớn hơn, nhưng đều có hương vị thơm ngon, xương mềm Nhân Dân.

Vụ mùa và thu nhập

Tháng 11 âm lịch, khi nước rút, nước sông trong xanh trở lại là lúc vào mùa cá cơm Nhân Dân. Mùa vụ này không chỉ mang lại nguồn thu nhập cho ngư dân mà còn góp phần tạo nên nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng sông nước Nhân Dân.

Nghe tóm tắt
Tính năng nghe audio — sắp ra mắt
Tổng hợp từ 1 nguồn tin