Hệ vi sinh đường ruột là một trong những thành phần quan trọng nhất của đường tiêu hóa ở con người. Các chức năng tiêu hóa, nội tiết, miễn dịch và thần kinh của đường ruột đều có mối liên hệ mật thiết với hệ vi sinh vật này. Những thực phẩm chúng ta ăn mỗi ngày không chỉ cung cấp dinh dưỡng cho cơ t
