Giá phở tại TP.HCM đồng loạt tăng sau Tết Nguyên đán, ảnh hưởng đến chi tiêu của người dân. Nhiều quán phở, bao gồm cả phở Dậu, đã tăng giá từ 5.000 đến 15.000 đồng/tô do chi phí nguyên liệu tăng cao Zing News. Quyết định này phản ánh áp lực lạm phát và tác động trực tiếp đến túi tiền của người tiêu dùng.
Phở Dậu, phở Lệ TP.HCM đồng loạt tăng giá sau Tết

Điểm chính
- Giá phở tại TP.HCM tăng 5.000-15.000 đồng/tô sau Tết
- Nguyên nhân tăng giá do chi phí nguyên liệu đầu vào tăng
- Chỉ số CPI tháng 1/2026 tăng 2.53% so với cùng kỳ 2025
- Phở Dậu tăng giá 10.000 đồng/tô do giá thịt, xương tăng
Tăng giá do chi phí nguyên liệu
Bà U Thị Thùy Trang, chủ quán phở Dậu, cho biết quán đã tăng giá 10.000 đồng/tô. Nguyên nhân chính là do giá cả các nguyên liệu như thịt, xương tăng cao, khiến quán không thể gồng gánh chi phí Zing News. Theo Cục Thống kê (Bộ Tài chính), chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 1/2026 tăng 0,05% so với tháng trước và 2,53% so với cùng kỳ năm 2025, trong đó nhóm hàng ăn và dịch vụ ăn uống tăng 0,20% Zing News.
Phản ứng của người tiêu dùng
Việc tăng giá phở khiến nhiều thực khách phải cân nhắc chi tiêu. Mặc dù vậy, quán phở Dậu vẫn đông khách vào buổi sáng Zing News. Điều này cho thấy phở vẫn là một món ăn được ưa chuộng, nhưng người tiêu dùng có thể sẽ phải điều chỉnh ngân sách cho bữa ăn hàng ngày.
Tác động và giải pháp
Sự tăng giá của các mặt hàng thiết yếu như phở cho thấy áp lực lạm phát đang ảnh hưởng đến đời sống của người dân. Các cơ quan chức năng cần có những giải pháp để kiểm soát lạm phát, ổn định giá cả thị trường, hỗ trợ người dân vượt qua khó khăn. Đồng thời, các quán ăn cũng cần cân nhắc để đưa ra mức giá hợp lý, đảm bảo hài hòa lợi ích của cả người bán và người mua.





