Quầy rau siêu thị nhìn bó nào cũng xanh mơn mởn: Nhân viên tiết lộ "quy tắc ngầm

Việc rau củ được "tắm" nước để giữ độ tươi là một thực tế phổ biến trong ngành bán lẻ Kenh14. Điều này giúp rau củ trông bắt mắt hơn, thu hút người mua. Tuy nhiên, việc này cũng tiềm ẩn nguy cơ làm giảm chất lượng và giá trị dinh dưỡng của rau.

Ngoài việc "tắm" nước, một số siêu thị còn sử dụng hóa chất để bảo quản rau củ Kenh14. Các hóa chất này có thể giúp rau củ tươi lâu hơn, giảm thiểu tình trạng hư hỏng. Tuy nhiên, việc sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc hoặc vượt quá liều lượng cho phép có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Trước tình trạng này, người tiêu dùng cần cẩn trọng khi lựa chọn rau củ tại siêu thị Kenh14. Nên chọn mua rau củ có nguồn gốc rõ ràng, ưu tiên các sản phẩm có chứng nhận an toàn. Đồng thời, nên rửa kỹ rau củ dưới vòi nước chảy trước khi sử dụng để loại bỏ các hóa chất còn sót lại.