Tại Đài Loan, nhiều người dân vẫn duy trì thói quen uống canh xương hầm để bồi bổ sức khỏe, đặc biệt khi ốm đau hoặc thời tiết trở lạnh VnExpress. Tuy nhiên, thói quen này có thể gây hại cho sức khỏe, thậm chí dẫn đến suy thận, theo cảnh báo từ các chuyên gia y tế VnExpress.
Sai lầm bồi bổ bằng nước xương hầm khiến thận suy kiệt
Tóm tắt bởi AI
1 nguồnĐiểm chính
- Uống canh xương hầm có thể gây suy thận, cao huyết áp [1].
- Ninh xương quá lâu giải phóng nhiều kali, phốt pho, purin [1].
- Các chất này tích tụ trong máu, gây hại cho sức khỏe [1].
Tác động của việc uống canh xương hầm
Việc ninh xương quá lâu trong quá trình nấu canh sẽ giải phóng một lượng lớn kali, phốt pho và purin VnExpress. Các chất này tích tụ trong máu, gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng VnExpress. Cụ thể, chúng có thể dẫn đến cao huyết áp, tổn thương ống thận và hội chứng urê huyết cao VnExpress.
Nghe tóm tắt
Tính năng nghe audio — sắp ra mắt
