tinLướt

Sở thích húp nước lẩu, rưới đẫm nước sốt có thể tàn phá thận

Y tế
Tóm tắt bởi AI
1 nguồn
VnExpress

Trong bài viết cảnh báo mới đây trên mạng xã hội, bác sĩ Ngô Thừa Triết, Khoa Thận thuộc Bệnh viện Đa khoa Quách (Đài Loan), chỉ ra những tác nhân phổ biến trong ăn uống hàng ngày có thể tàn phá thận nếu lạm dụng "vô tội vạ". Nhóm này bao gồm xì dầu, sốt sa tế, nước thịt kho, nước lẩu và thói quen c

Điểm chính

  • Húp nước lẩu, dùng nhiều nước chấm làm tăng gánh nặng cho thận [1]
  • Tiêu thụ nhiều natri từ nước chấm có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến thận [1]
  • Bác sĩ cảnh báo thói quen ăn uống hàng ngày có thể 'tàn phá' thận [1]

Thói quen ăn uống tưởng chừng vô hại như húp nước lẩu, rưới nhiều nước sốt có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe thận. Bác sĩ Ngô Thừa Triết, Khoa Thận thuộc Bệnh viện Đa khoa Quách (Đài Loan), đã đưa ra cảnh báo về những tác nhân phổ biến trong ăn uống hàng ngày có thể "tàn phá" thận nếu không được kiểm soát VnExpress. Việc hiểu rõ và điều chỉnh thói quen ăn uống là điều cần thiết để bảo vệ sức khỏe.

Tác động của thói quen ăn uống đến thận

Việc tiêu thụ quá nhiều natri từ các loại nước chấm đậm đặc, nước lẩu, nước dùng có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến thận VnExpress. Lượng natri cao có thể làm tăng áp lực lên thận, gây ra các vấn đề về sức khỏe. Bác sĩ Triết chỉ ra rằng, chỉ riêng lượng natri trong phần sốt của một bát cơm thịt kho đã chiếm tới một nửa định mức khuyến nghị cho một người trong cả ngày VnExpress.

Nguy cơ tiềm ẩn từ nước lẩu và nước dùng

Nước lẩu và nước hầm xương thường chứa lượng lớn muối và purine VnExpress. Việc thường xuyên húp hết nước lẩu hoặc nước dùng sẽ làm tăng lượng chất này nạp vào cơ thể, gây áp lực lên thận. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người có tiền sử bệnh thận hoặc có nguy cơ mắc bệnh.

Giải pháp và khuyến nghị

Để bảo vệ sức khỏe thận, chuyên gia khuyến nghị người dân nên hạn chế tiêu thụ nước canh và các loại sốt công nghiệp VnExpress. Thay vào đó, có thể sử dụng các loại gia vị tự nhiên như hành, gừng, tỏi để tăng hương vị món ăn mà vẫn đảm bảo sức khỏe VnExpress. Việc thay đổi thói quen ăn uống là một bước quan trọng để phòng ngừa các bệnh về thận.

Nghe tóm tắt
Tính năng nghe audio — sắp ra mắt
Tổng hợp từ 1 nguồn tin