Với sản lượng hơn 2 tấn trà Shan tuyết mỗi năm, cơ sở chế biến trà Độ Khoa tại thôn Tân Lập đã chứng minh được hướng đi bền vững trong ngành nông nghiệp, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và cải thiện sinh kế cho người dân Nhân Dân.
Tạo sinh kế bền vững ở Vĩnh Tuy

Điểm chính
- Cơ sở Độ Khoa sản xuất hơn 2 tấn trà Shan tuyết mỗi năm, tạo sinh kế bền vững [1]
- Vùng nguyên liệu trà Shan tuyết rộng hơn 2 ha, đạt chuẩn hữu cơ [1]
- Quy trình chế biến tỉ mỉ giữ trọn hương vị đặc trưng của trà [1]
Gìn giữ bản sắc trà Shan tuyết
Cơ sở chế biến trà Độ Khoa, với hơn 20 năm kinh nghiệm, đã xây dựng được uy tín trong việc sản xuất trà xanh chất lượng cao. Vùng nguyên liệu rộng hơn 2 héc-ta được chăm sóc theo tiêu chuẩn hữu cơ, đảm bảo chất lượng sản phẩm Nhân Dân. Ông Phan Thế Độ, chủ cơ sở, chia sẻ bí quyết nằm ở việc thu hái búp chè theo tiêu chuẩn "một tôm, một lá" và quy trình chế biến tỉ mỉ, từ làm héo đến sấy khô, để giữ trọn hương vị đặc trưng Nhân Dân.
Nâng cao giá trị sản phẩm
Nhờ đầu tư vào máy móc và công nghệ, cơ sở đã tạo ra những sản phẩm trà Shan tuyết chất lượng, được thị trường trong và ngoài tỉnh đón nhận. Hiện tại, cơ sở có 3 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP, với mức giá từ 650.000 đồng đến 1,5 triệu đồng/kg Nhân Dân. Điều này không chỉ khẳng định chất lượng sản phẩm mà còn góp phần thúc đẩy phát triển nông nghiệp xanh và tạo thêm thu nhập cho người dân địa phương Nhân Dân.






