Thắng đường để kho thịt có gây hại sức khỏe? Mẹ tôi thường thắng đường tạo màu cánh gián khi kho thịt, cá, cách làm này liệu có gây hại sức khỏe? (Tùng, 19 tuổi, Hà Nội). Trả lời: Thói quen tự thắng đường tạo nước màu (nước hàng) giúp món thịt, cá kho lên màu bắt mắt và dậy mùi thơm. Đây là phương p