Thịt "tốt nhất thế giới" giàu protein, chợ Việt bán nhưng ít người mua

Thịt chuột túi, được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng, có mặt tại nhiều chợ ở Việt Nam Kenh14+2. Tuy nhiên, sự hiện diện này lại không đồng nghĩa với việc loại thịt này được ưa chuộng.

Dù được quảng cáo là "tốt nhất thế giới", thịt chuột túi vẫn chưa chiếm được cảm tình của nhiều người Việt Kenh14+2. Rào cản lớn nhất có lẽ là sự khác biệt về khẩu vị và thói quen ăn uống.

Sự e dè của người Việt đối với thịt chuột túi có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân, bao gồm thói quen ẩm thực và sự quen thuộc với các loại thịt truyền thống Kenh14+2. Bên cạnh đó, việc chưa có nhiều thông tin về cách chế biến và hương vị của thịt chuột túi cũng là một yếu tố.

Hiện tại, chưa có thông tin về các phản ứng cụ thể hoặc các chương trình hỗ trợ liên quan đến việc tiêu thụ thịt chuột túi tại Việt Nam. Tuy nhiên, việc thay đổi thói quen tiêu dùng cần có thời gian và sự thay đổi từ cả hai phía: người bán và người mua.