Tại xã Hưng Thạnh (Đồng Tháp), những ly cà phê khóm đã trở thành cầu nối, gắn kết nông dân, cán bộ địa phương và doanh nghiệp, cùng nhau tìm hướng đi cho cây khóm. Mô hình này không chỉ là nơi chia sẻ kinh nghiệm mà còn là không gian để tìm kiếm giải pháp cho những khó khăn trong sản xuất và tiêu thụ.
Tiếng nói chung trong mô hình cà-phê khóm

Điểm chính
- Mô hình cà phê khóm gắn kết nông dân, cán bộ và doanh nghiệp [1]
- Nông dân gặp khó khăn về bệnh cây, chi phí tăng và đầu ra bấp bênh [1]
- Cà phê khóm là nơi chia sẻ kinh nghiệm và tìm giải pháp sản xuất [1]
Chia sẻ kinh nghiệm và kết nối
Nông dân Nguyễn Văn Phước, 66 tuổi, với 3 ha khóm, đã đến quán cà phê để học hỏi kinh nghiệm từ những người có thâm niên. Ông Phước chia sẻ, đất trồng bị nhiễm bệnh, cây giống không còn khỏe, chi phí sản xuất tăng cao, lợi nhuận không nhiều Nhân Dân. Việc bán sản phẩm cho thương lái cũng khiến đầu ra bấp bênh Nhân Dân.
Vượt khó khăn trong sản xuất
Buổi cà phê khóm là nơi nông dân trao đổi về quy trình canh tác, tìm cách khắc phục những hạn chế trong quá trình sản xuất Nhân Dân. Đây là cơ hội để họ cùng nhau tìm ra những giải pháp, cải thiện chất lượng cây trồng, tăng năng suất và giảm chi phí.
Tìm kiếm đầu ra ổn định
Ngoài việc chia sẻ kinh nghiệm sản xuất, buổi cà phê còn là nơi kết nối nông dân với doanh nghiệp, tìm kiếm đầu ra ổn định cho sản phẩm Nhân Dân. Việc này giúp người dân chủ động hơn trong việc tiêu thụ, tránh bị ép giá và đảm bảo thu nhập.
Hướng đi bền vững
Mô hình cà phê khóm tại Hưng Thạnh cho thấy sự chủ động của người dân trong việc tìm kiếm giải pháp cho những khó khăn trong sản xuất và tiêu thụ nông sản. Đây là một hướng đi bền vững, góp phần nâng cao đời sống của người dân và phát triển kinh tế địa phương.





