Thành phố Hồ Chí Minh đang tăng cường các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm sau hàng loạt vụ việc vi phạm, đặc biệt là vụ việc sơ chế 500 tấn ốc bươu bằng hóa chất công nghiệp hồi tháng 1 Zing News. Đợt cao điểm này được triển khai từ cuối tháng 12/2025 và dự kiến kéo dài đến hết tháng 3/2026, với mục tiêu chính là bảo vệ sức khỏe người dân và chấn chỉnh hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.
TP.HCM quyết liệt sau loạt vụ việc chế biến thực phẩm mất vệ sinh

Điểm chính
- TP.HCM tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm sau nhiều vụ vi phạm [1].
- 31 đoàn kiểm tra được thành lập, tập trung vào các đầu mối cung ứng lớn [1].
- Đợt cao điểm kéo dài từ cuối 12/2025 đến hết 3/2026 [1].
Tăng cường kiểm tra và giám sát
Để thực hiện mục tiêu trên, thành phố đã thành lập 31 đoàn kiểm tra cấp sở, cùng với sự tham gia của các đoàn liên ngành tại 168 phường, xã Zing News. Các đoàn này sẽ tập trung kiểm tra tại các đầu mối cung ứng lớn như chợ đầu mối, kho bảo quản, và các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn Zing News. Việc kiểm tra được thực hiện một cách có trọng tâm, nhằm phát hiện và xử lý kịp thời các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm.
Tuyên truyền và hướng dẫn
Song song với việc kiểm tra, thành phố cũng đẩy mạnh công tác tuyên truyền, hướng dẫn người dân và doanh nghiệp tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm Zing News. Các hoạt động này nhằm nâng cao nhận thức của cộng đồng về tầm quan trọng của việc sử dụng thực phẩm an toàn, đồng thời tạo điều kiện cho các doanh nghiệp tuân thủ các quy định pháp luật.
Quyết tâm của thành phố
Ông Lê Minh Hải, Phó Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, khẳng định thành phố quyết tâm bảo đảm an toàn thực phẩm, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán Zing News. Các biện pháp quyết liệt này cho thấy sự quan tâm của chính quyền đối với sức khỏe của người dân, đồng thời thể hiện cam kết trong việc xây dựng một môi trường sống an toàn và lành mạnh.





