Triệt phá cơ sở làm giả 65 tấn thịt bò chứa chất cấm

Cơ quan chức năng đã triệt phá một cơ sở sản xuất thịt bò giả tại TP.HCM Nhân Dân+1. Nguyễn Văn Thái bị bắt giữ vì điều hành đường dây sản xuất và tiêu thụ thịt bò giả, thịt bò ngâm hóa chất Zing News. Các sản phẩm này được bán tại khu vực chợ Cầu và chợ Tân Trụ Nhân Dân.

Nguyễn Văn Thái và Nguyễn Văn Thắng bị điều tra về hành vi "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm" Zing News. Thái bị cáo buộc mua thịt heo nái, ngâm hóa chất và "phù phép" thành thịt bò để bán ra thị trường Zing News.

Quá trình điều tra xác định, từ năm 2024, Thái mua thịt đùi heo nái, ngâm hóa chất Sodium Metabisulphite để khử mùi và thay đổi trạng thái thịt Nhân Dân+1. Sau đó, thịt được ngâm huyết heo để tạo màu giống thịt bò, bán với giá khoảng 150.000 đồng/kg Zing News. Thái còn mua thịt bò đông lạnh, ngâm hóa chất để bảo quản lâu hơn, bán với giá khoảng 180.000 đồng/kg Zing News.

Ước tính hơn 65 tấn thịt bò giả và thịt bò ngâm hóa chất đã được bán ra thị trường Kenh14. Mỗi ngày, Thái tung ra thị trường khoảng 140kg thịt bò giả và 120kg thịt bò đông lạnh ngâm hóa chất Nhân Dân. Hiện chưa có thông tin về thiệt hại cụ thể và các biện pháp bồi thường.