An, một người con xa xứ, khao khát hương vị quê nhà, đã quyết định trở về Hội An để khởi nghiệp, mang đặc sản phố Hội đến gần hơn với mọi người. Xuất phát từ nỗi nhớ những món ăn quen thuộc như chè "xí mà", anh đã thành lập CaThiFood, với mong muốn "đóng gói" những hương vị đặc trưng của Hội An Nhân Dân.
Ứng dụng công nghệ giữ hương vị quê nhà

Điểm chính
- CaThiFood ra đời, mang đặc sản Hội An đến gần hơn với mọi người [1]
- Khát vọng 'đóng gói' hương vị quê hương từ người con xa xứ [1]
- Chè 'xí mà' là sản phẩm chủ lực của dự án khởi nghiệp [1]
Khát vọng "đóng gói" hương vị quê hương
Việc xa quê khiến nhiều người con xa xứ như An luôn hướng về những món ăn đặc sản. Anh nhận thấy sự thiếu vắng các sản phẩm "đóng gói" mang hương vị Hội An trên thị trường, đặc biệt là những món ăn vặt và chè Nhân Dân. Điều này thôi thúc anh hiện thực hóa ý tưởng, mang đến sự tiện lợi cho những người con xa quê và cả du khách.
Hành trình khởi nghiệp từ đặc sản
An đã chọn chè "xí mà" làm sản phẩm chủ lực, một món ăn truyền thống của người Hoa, đã gắn bó với Hội An qua nhiều thế hệ Nhân Dân. Anh mong muốn thông qua việc "đóng gói" và phân phối, chè "xí mà" và các đặc sản khác của Hội An sẽ đến được với nhiều người hơn, không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới.
Ứng dụng công nghệ để giữ trọn hương vị
Việc "đóng gói" đặc sản không chỉ đơn thuần là đóng gói sản phẩm, mà còn là việc giữ gìn hương vị truyền thống, đảm bảo chất lượng và sự tiện lợi cho người dùng Nhân Dân. CaThiFood đang nỗ lực ứng dụng công nghệ để bảo quản và chế biến, nhằm mang đến những sản phẩm chất lượng, đậm đà hương vị quê hương.






